鮎ドッグは安念朋実料理長(45)が、アユを気軽に食べてもらう料理として5年前にレシピを考案。アユを5時間煮る必要があるなど手間がかかるため、商品化できずにいたが、新型コロナウイルス感染拡大に伴う休業期間中に改良した。


アユ (からのリダイレクト)
アユ(、香魚、年魚、銀口魚、Plecoglossus altivelis)は、キュウリウオ目に分類される、川や海などを回遊する魚である。 なお、漢字の「」は、中国ではナマズを指し、アユという意味は日本での国訓である。 アユ科 Plecoglossidae とされたこともあったが、Nelson (2006)
38キロバイト (5,287 語) - 2020年5月12日 (火) 23:41



(出典 www.sankei.com)






ニヒト
@F97xkai1

@iunit9 @kazue_fgeewara 鮎だったかな?

2020-07-07 22:00:32

(出典 @F97xkai1)

きんたむ@貧乏底辺アングラー
@kintam_seabass

@markdyuridoo 鮎絡みのシーバスは清流で釣ったことあります😎大都会の東京みたいなとこにおれば山に囲まれた綺麗な川にもおるし不思議な魚ですよね😊

2020-07-07 22:00:07

(出典 @kintam_seabass)

棕櫚🦋💘🏰🕛🎨🦅
@sliver_company

鮎くんからFRNに来いと言われてるけど、アズリムはゆずれねえ

2020-07-07 21:59:44

(出典 @sliver_company)

きしの
@kishino_lj

@ByeHydrangea こういうのあまりしたことなかったんですが、楽しかったです~!鮎本さんありがとうございました(照☺️💦

2020-07-07 21:59:18

(出典 @kishino_lj)

七瀬
@KaZla_6

和歌山…鮎…温泉…

2020-07-07 21:59:12

(出典 @KaZla_6)

ニクキュー
@2ku_p

@ayutsuriacc この子もめちゃ可愛いですね🥰鮎さんの優しさにいつも心があたたまります

2020-07-07 21:59:07

(出典 @2ku_p)

桑山byワイクウーデザイン
@YkuwDesign

鮎食べたいなー高校の頃は友達が朝から取って来た鮎をよく食べてた。お昼用にタッパー2つに詰めて持ってきてくれてた笑田舎すぎる。笑素揚げだど骨まで食べられて美味しいんですよねー

2020-07-07 21:59:00

(出典 @YkuwDesign)

小滝かい
@madoromikingdom

ほくほくの白米の上にほかほかの鮎の塩焼きを乗せて食べたい今日この頃

2020-07-07 21:58:36

(出典 @madoromikingdom)

ー4キロ
@suzu_ky_yumi

コロナで忘れてたけど…鮎の季節じゃん!食べに行きたい

2020-07-07 21:58:31

(出典 @suzu_ky_yumi)

スープカレー専門店soulspice
@soulspice058

本日ガッツリ仕込みDay😵💦手伝ってくれたBちゃんの好物【うなぎ】を用意したら、めちゃくちゃ喜んでました😍土用丑の日も近いし(7/21)天然鮎もらったり、仕込みのお手伝いをしてくれたり…本当に感謝です。当店から近い『なまずや… https://t.co/4g2pqVT0S9

2020-07-07 21:57:54

(出典 @soulspice058)